راهاندازی سفرهخانه سنتی به عنوان یکی از شاخههای پرطرفدار صنعت گردشگری، فراتر از یک کسبوکار ساده، نیازمند تلفیقی از مدیریت هنری، رعایت استانداردهای بهداشتی و دانش حقوقی است. برای کسانی که قصد دارند با احیای سنتهای اصیل ایرانی در قالب فضاهای پذیرایی، کسب درآمد کنند، آگاهی از پیچوخمهای قانونی و روشهای تأمین مالی، نیمی از […]
راهاندازی مرکز آبدرمانی در مازندران | راهاندازی یک مرکز آبدرمانی نیازمند توجه به جزئیات خاص بازار، فرهنگ، قوانین و نیازهای محلی است. در ادامه مراحل و نکات مهم برای راهاندازی یک مرکز آبدرمانی در مازندران آمده است: تحقیق و تحلیل بازار تحلیل بازار: بررسی نیازهای مورد انتظار مشتریان و شناسایی رقبای موجود. شناسایی مناطق […]
مراحل راه اندازی رستوران این روزها صنعت رستورانداری روی بورس است و رقابت شدیدی در این حوزه وجود دارد. از این رو شما برای راه اندازی رستوران با چالشهای بزرگی روبه رو خواهید بود و مستلزم داشتن طرح تجاری دقیقی هستید. شما باید از قبل تحقیقات زیادی پیرامون رقبای خود داشته باشید و برای موفقیتتان […]
طرح توجیهی چلوکبابی | یکی از معروفترین و خوشمزهترین خوراکهای ایرانی، کباب است که نه فقط در بین ایرانیان، بلکه خارج از مرزهای کشورمان نیز مشهور شده و طرفداران زیادی دارد. به همین دلیل خیلی از افراد به تصور سود بالای این شغل، تصمیم به تاسیس یک مغازه کبابی و کسب درآمد از طریق آن […]
استانداردسازی صنعت هتلداری تنها محدود به میزبانی نیست؛ بلکه ترکیبی از هنر معماری، مهندسی تجهیزات و مدیریت بهداشتی است. برای دستیابی به درجات ستارهای بالاتر، رعایت مجموعهای از ضوابط الزامی است. در این مقاله به بررسی دقیق این استانداردها میپردازیم. ۱. ضوابط فنی و معماری هتلها معماری هتل باید ترکیبی از کارایی عملیاتی […]